Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Tự công bố sản phẩm nước trái cây lên men nhẹ theo quy định pháp luật
Sản phẩm nước trái cây lên men nhẹ thuộc nhóm thực phẩm thông thường, được quản lý theo quy định về an toàn thực phẩm tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm. Theo Điều 5 của Nghị định này, doanh nghiệp phải thực hiện tự công bố sản phẩm trước khi đưa ra thị trường, thay vì xin ý kiến phê duyệt trước từ cơ quan chuyên ngành.
Hình thức tự công bố nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, không yêu cầu xin phép riêng lẻ mà chỉ cần nộp hồ sơ cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền để tiếp nhận và công khai thông tin. Việc này giúp doanh nghiệp nhanh chóng tiếp cận thị trường mà vẫn tuân thủ pháp luật, tránh các rủi ro pháp lý như bị xử phạt hành chính từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng nếu vi phạm (theo Điều 65 Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
Quy trình tự công bố sản phẩm
Quy trình tự công bố được quy định chi tiết tại Phụ lục I Nghị định 15/2018/NĐ-CP, bao gồm các bước sau để đảm bảo tính khả thi và hợp pháp:
Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm
Doanh nghiệp phải tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng thí nghiệm được công nhận theo tiêu chuẩn ISO 17025 hoặc tương đương, nhằm xác định các chỉ tiêu an toàn thực phẩm như vi sinh vật, kim loại nặng và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Kết quả kiểm nghiệm phải được thực hiện trong vòng 12 tháng trước khi nộp hồ sơ. Bước này là bắt buộc để chứng minh sản phẩm an toàn, tránh các vấn đề sức khỏe người tiêu dùng và hỗ trợ cơ sở dữ liệu tự công bố.
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố
Hồ sơ cần đầy đủ các tài liệu sau, theo mẫu tại Phụ lục II Nghị định 15/2018/NĐ-CP:
- Bản tự công bố sản phẩm (mẫu quy định), bao gồm thông tin về thành phần, quy cách, hướng dẫn sử dụng và cam kết tuân thủ quy chuẩn kỹ thuật quốc gia.
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm từ phòng lab được công nhận.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
- Nhãn sản phẩm dự kiến và các tài liệu liên quan khác như giấy đăng ký kinh doanh.
Hồ sơ phải được lập bằng tiếng Việt, đảm bảo tính chính xác để tránh bị từ chối tiếp nhận.
Bước 3: Nộp hồ sơ và tiếp nhận tự công bố
Doanh nghiệp nộp 01 bộ hồ sơ gốc và 01 bộ sao y tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh/thành phố nơi đặt trụ sở (hoặc qua cổng thông tin điện tử nếu áp dụng). Cơ quan sẽ tiếp nhận trong vòng 07 ngày làm việc và cấp số tiếp nhận tự công bố nếu hồ sơ hợp lệ. Sau khi được tiếp nhận, doanh nghiệp có thể lưu hành sản phẩm và phải công khai thông tin tự công bố trên website hoặc tại cơ sở. Nếu hồ sơ thiếu sót, cơ quan sẽ hướng dẫn bổ sung mà không thu phí.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ tự công bố giúp doanh nghiệp bảo vệ quyền lợi, tránh gián đoạn kinh doanh và nâng cao uy tín sản phẩm trên thị trường. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận