Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Quy định chung về giấy phép an toàn thực phẩm (ATVSTP) cho cơ sở sản xuất thực phẩm
Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, tất cả cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bao gồm sản phẩm trà túi lọc, phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm và thực hiện thủ tục hành chính liên quan. Quy định này áp dụng thống nhất cho mọi quy mô cơ sở, không phân biệt diện tích (dưới 50m² hay lớn hơn). Do đó, cơ sở sản xuất trà túi lọc tại Long An với diện tích dưới 50m² không có sự khác biệt về thủ tục xin giấy phép ATVSTP so với cơ sở lớn hơn. Các yêu cầu chính bao gồm cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP và tự công bố sản phẩm, nhằm bảo đảm chất lượng, an toàn và truy xuất nguồn gốc.
Thủ tục xin giấy phép ATVSTP cho cơ sở sản xuất trà túi lọc
Thủ tục được thực hiện tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Long An (hoặc cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền địa phương). Vì trà túi lọc thuộc nhóm thực phẩm thông thường (không phải thực phẩm bảo vệ sức khỏe hoặc sản phẩm đặc thù), cơ sở chỉ cần tự công bố sản phẩm thay vì đăng ký bản công bố (theo Điều 5 và Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP). Quy trình không thay đổi theo quy mô, nhưng cơ sở nhỏ có thể được hỗ trợ kiểm tra tại chỗ để phù hợp với điều kiện thực tế.
Bước 1: Chuẩn bị và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP
Cơ sở phải đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, thiết bị, nhân sự và quy trình sản xuất theo Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, chẳng hạn như khu vực sản xuất riêng biệt, nguồn nước sạch và kiểm soát ô nhiễm. Hồ sơ bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu).
- Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất.
- Giấy xác nhận kiến thức ATVSTP của chủ cơ sở và nhân viên.
- Các tài liệu chứng minh điều kiện (hợp đồng vệ sinh, kiểm nghiệm nước…).
Hồ sơ nộp trực tiếp hoặc trực tuyến qua Cổng thông tin một cửa quốc gia, thời gian xử lý khoảng 15-30 ngày làm việc, phí không quy định cụ thể nhưng có thể phát sinh chi phí kiểm tra (khoảng 2.000.000 – 5.000.000 đồng tùy địa phương).
Bước 2: Thực hiện tự công bố sản phẩm
Sau khi có giấy chứng nhận cơ sở, cơ sở tự công bố sản phẩm trà túi lọc theo Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, không cần phê duyệt từ cơ quan nhà nước. Nội dung công bố bao gồm thông tin sản phẩm, kết quả kiểm nghiệm an toàn (do đơn vị được chỉ định thực hiện), và cam kết tuân thủ quy định. Hồ sơ tự công bố được lưu trữ tại cơ sở và đăng tải trên website (nếu có), thời hạn hiệu lực 3 năm. Không có sự khác biệt về nội dung hoặc thời gian so với cơ sở lớn, giúp cơ sở nhỏ dễ dàng thực hiện mà không tốn kém thêm.
Các lưu ý khác liên quan đến quy mô cơ sở
Mặc dù thủ tục ATVSTP không phân biệt diện tích, cơ sở dưới 50m² tại Long An cần chú ý đến quy định địa phương về quy hoạch sản xuất (theo quy định) để tránh vi phạm về vị trí địa lý. Nếu vi phạm quy định ATVSTP, mức phạt hành chính từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP (sửa đổi bởi Nghị định 124/2021/NĐ-CP), áp dụng đồng đều cho mọi quy mô. Cơ sở nhỏ nên ưu tiên kiểm tra định kỳ để duy trì hiệu lực giấy phép.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ đầy đủ quy định ATVSTP giúp cơ sở sản xuất trà túi lọc tránh rủi ro pháp lý, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao uy tín kinh doanh. Đồng thời, đảm bảo sản phẩm có thể lưu thông hợp pháp trên thị trường. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận