Quán chè nhỏ ở Huế cần GPKD công chứng để xin giấy ATTP?
Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Điều kiện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (GCN ATTP)
Quán chè nhỏ ở Huế thuộc loại hình hộ kinh doanh cá thể sản xuất, kinh doanh thực phẩm thông thường, nên phải đáp ứng các điều kiện cơ bản về an toàn thực phẩm theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm. Cụ thể, cơ sở phải có địa điểm kinh doanh cố định, đảm bảo vệ sinh, không nằm trong khu vực cấm; người trực tiếp sản xuất, kinh doanh phải có giấy khám sức khỏe và được tập huấn kiến thức ATTP; thiết bị, dụng cụ phải phù hợp và được kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu. Việc cấp GCN ATTP nhằm đảm bảo thực phẩm an toàn, tránh rủi ro sức khỏe cộng đồng. Nếu không đáp ứng, cơ sở có thể bị xử phạt vi phạm hành chính theo quy định với mức phạt từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng đối với hành vi kinh doanh thực phẩm không có GCN ATTP.
Yêu cầu về Giấy phép kinh doanh (GPKD) khi xin GCN ATTP
Theo Luật Doanh nghiệp 2020 (có hiệu lực từ ngày 01/01/2021), hộ kinh doanh cá thể như quán chè nhỏ phải đăng ký GPKD tại Ủy ban nhân dân nơi đặt trụ sở. GPKD này là giấy tờ bắt buộc để chứng minh tính hợp pháp của hoạt động kinh doanh, và phải được nộp kèm hồ sơ xin GCN ATTP. Tuy nhiên, GPKD của hộ kinh doanh cá thể không yêu cầu công chứng bản gốc; chỉ cần bản sao công chứng hoặc bản sao có đóng dấu xác nhận của cơ quan đăng ký kinh doanh là đủ. Việc công chứng GPKD chỉ áp dụng cho một số trường hợp đặc biệt như thay đổi nội dung hoặc sử dụng làm tài liệu pháp lý quốc tế, không phải điều kiện bắt buộc để xin GCN ATTP theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Nếu thiếu GPKD hợp lệ, hồ sơ xin ATTP sẽ bị từ chối, dẫn đến không được phép kinh doanh thực phẩm.
Hồ sơ xin GCN ATTP
Để xin GCN ATTP tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên Huế (hoặc cơ quan tương đương), hộ kinh doanh cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp GCN ATTP (theo mẫu quy định).
- Bản sao Giấy phép kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh (không cần công chứng bản gốc, nhưng phải là bản sao có xác nhận).
- Sơ đồ mặt bằng cơ sở vật chất, thiết bị sản xuất, kinh doanh.
- Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP của chủ hộ và nhân viên.
- Giấy khám sức khỏe của người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh.
- Các giấy tờ chứng minh nguồn gốc thiết bị, dụng cụ (hóa đơn, chứng từ mua sắm).
Hồ sơ được nộp trực tiếp hoặc qua cổng dịch vụ công trực tuyến, với lệ phí cấp GCN ATTP khoảng 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng tùy quy mô.
Quy trình xin GCN ATTP
Bước 1: Đăng ký GPKD (nếu chưa có)
Trước tiên, chủ hộ kinh doanh nộp hồ sơ đăng ký tại UBND theo Luật Doanh nghiệp 2020, bao gồm đơn đăng ký, bản sao CMND/CCCD và hợp đồng thuê địa điểm. Thời gian xử lý là 3 ngày làm việc, và GPKD được cấp miễn phí. Bước này đảm bảo cơ sở có tư cách pháp lý trước khi xin ATTP, tránh bị phạt từ 2.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng theo quy định nếu kinh doanh không phép.
Bước 2: Chuẩn bị và nộp hồ sơ ATTP
Sau khi có GPKD, thu thập đầy đủ hồ sơ như đã nêu ở trên và nộp tại Chi cục ATTP tỉnh Thừa Thiên Huế. Cơ quan sẽ kiểm tra hồ sơ trong 5 ngày làm việc; nếu hợp lệ, tiến hành kiểm tra thực tế tại chỗ trong vòng 15 ngày. Lưu ý, bản sao GPKD chỉ cần xác nhận, không yêu cầu công chứng để tránh tốn kém không cần thiết.
Bước 3: Kiểm tra thực tế và cấp giấy
Cơ quan kiểm tra sẽ đánh giá điều kiện thực tế như vệ sinh, thiết bị theo tiêu chuẩn tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Nếu đạt, GCN ATTP được cấp trong 15 ngày kể từ ngày kiểm tra, có hiệu lực 3 năm. Nếu không đạt, cơ quan sẽ hướng dẫn khắc phục và kiểm tra lại, với chi phí kiểm tra do cơ sở chịu nếu phát sinh.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ các quy định trên giúp quán chè tránh rủi ro pháp lý, bảo vệ sức khỏe khách hàng và nâng cao uy tín kinh doanh. Đồng thời, đảm bảo hoạt động bền vững, tránh các khoản phạt hành chính cao. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận