Trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng đòi hỏi khắt khe về chất lượng và an toàn vệ sinh, việc kiểm soát tiêu chuẩn kỹ thuật đối với các sản phẩm dầu thực vật là vô cùng quan trọng. Công ty Luật ACC là đơn vị có kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp luật, đặc biệt là các quy định về tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật và điều kiện kinh doanh. Việc cập nhật kịp thời các văn bản pháp lý mới như Thông tư số 10/2026/TT-BCT sẽ giúp các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh chủ động trong việc tuân thủ pháp luật và nâng cao chất lượng sản phẩm.
1. Thông tư số 10/2026/TT-BCT và sự ra đời của QCVN 29:2026/BCT
Bộ Công Thương đã chính thức ban hành Thông tư số 10/2026/TT-BCT, trong đó kèm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dầu thực vật tinh chế (QCVN 29:2026/BCT). Đây là văn bản pháp lý quan trọng nhằm thiết lập các yêu cầu kỹ thuật đối với dầu thực vật tinh chế lưu thông trên thị trường, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và tạo môi trường kinh doanh minh bạch.
Quy chuẩn này là căn cứ pháp lý để các cơ quan chức năng thực hiện quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với dầu thực vật tinh chế, đồng thời là cơ sở để các doanh nghiệp thực hiện công bố hợp quy sản phẩm.
2. Đối tượng áp dụng và phạm vi điều chỉnh
Theo quy định tại Mục 2 Chương I QCVN 29:2026/BCT ban hành kèm Thông tư số 10/2026/TT-BCT, các đối tượng chịu sự điều chỉnh bao gồm:
- Tổ chức, cá nhân sản xuất dầu thực vật tinh chế tại Việt Nam.
- Tổ chức, cá nhân nhập khẩu dầu thực vật tinh chế vào Việt Nam.
- Các cơ quan quản lý nhà nước có liên quan đến hoạt động kiểm tra, giám sát chất lượng dầu thực vật.
Quy chuẩn này áp dụng đối với các loại dầu thực vật tinh chế dùng cho thực phẩm, không áp dụng đối với các loại dầu thực vật chưa tinh chế hoặc các sản phẩm dầu không dùng cho mục đích thực phẩm.
>>> Xem thêm tại đây: Luật sư tư vấn quy định về QCVN 29:2026/BCT đối với dầu thực vật tinh chế
3. Các chỉ tiêu kỹ thuật chính cần tuân thủ
QCVN 29:2026/BCT quy định các yêu cầu khắt khe về chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu hóa lý và giới hạn an toàn thực phẩm. Dưới đây là bảng tóm tắt các nhóm chỉ tiêu doanh nghiệp cần lưu ý:
|
Nhóm chỉ tiêu |
Nội dung kiểm soát |
|
Chỉ tiêu cảm quan |
Màu sắc, mùi vị, trạng thái vật lý |
|
Chỉ tiêu hóa lý |
Chỉ số axit, chỉ số iốt, hàm lượng tạp chất |
|
Chỉ tiêu an toàn |
Giới hạn kim loại nặng, dư lượng chất bảo vệ thực vật |
Doanh nghiệp cần chú ý thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm tại các đơn vị có chức năng để đảm bảo các chỉ số này nằm trong ngưỡng cho phép theo quy chuẩn.
>>> Xem thêm tại đây: Luật sư tư vấn áp dụng văn bản mới khi quy định viện dẫn thay đổi
Việc nắm vững và áp dụng đúng Thông tư số 10/2026/TT-BCT kèm theo QCVN 29:2026/BCT không chỉ giúp doanh nghiệp tránh được các rủi ro pháp lý khi kiểm tra chuyên ngành mà còn là cơ hội để khẳng định uy tín thương hiệu trên thị trường.
Nếu quý khách hàng hoặc doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc hiểu rõ các quy định, thực hiện thủ tục công bố hợp quy hoặc cần tư vấn các vấn đề pháp lý liên quan, hãy liên hệ ngay với Công ty Luật ACC. Đội ngũ luật sư và chuyên viên tư vấn chuyên sâu của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách hàng giải quyết mọi thắc mắc một cách hiệu quả và đúng quy định pháp luật.
Để lại một bình luận