Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Quy trình tự công bố sản phẩm nước mắm và giấy xác nhận sau khi nộp
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, tự công bố sản phẩm là trách nhiệm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc diện phải tự công bố, như nước mắm. Sau khi nộp hồ sơ tự công bố lên cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (thường là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Ban Quản lý An toàn thực phẩm cấp tỉnh), cơ quan này sẽ tiếp nhận, lưu trữ hồ sơ và đăng tải thông tin về tổ chức, cá nhân cùng tên sản phẩm trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
Doanh nghiệp được phép sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi tự công bố và chịu hoàn toàn trách nhiệm về chất lượng, an toàn của sản phẩm. Quan trọng là, theo quy định hiện hành, cơ quan nhà nước không cấp giấy xác nhận hoặc giấy phép riêng cho bản tự công bố; thay vào đó, việc tiếp nhận và công bố công khai trên website chính là hình thức xác nhận hiệu lực của hồ sơ.
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố
Hồ sơ cần đầy đủ để tránh bị trả lại, bao gồm các tài liệu sau theo Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (bản sao).
- Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu quy định tại Phụ lục I Nghị định 15/2018/NĐ-CP), bao gồm thông tin về thành phần, chỉ tiêu chất lượng, an toàn thực phẩm và cam kết chịu trách nhiệm.
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm do phòng kiểm nghiệm được công nhận theo quy định thực hiện (trong vòng 12 tháng gần nhất).
- Nhãn sản phẩm (theo quy định tại Nghị định 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa, đảm bảo đầy đủ thông tin như tên sản phẩm, thành phần, hạn sử dụng, nguồn gốc).
Lưu ý, không phải tất cả tài liệu đều bắt buộc công chứng; chỉ cần bản sao công chứng nếu cơ quan yêu cầu xác minh, nhưng bản tự công bố và kết quả kiểm nghiệm thường chỉ cần bản chính hoặc sao y.
Bước 2: Nộp hồ sơ và tiếp nhận
Nộp trực tiếp hoặc qua đường bưu điện đến cơ quan có thẩm quyền tại địa phương nơi doanh nghiệp đặt trụ sở. Cơ quan sẽ kiểm tra hình thức hồ sơ trong vòng 5-7 ngày làm việc; nếu thiếu, họ sẽ thông báo bổ sung thay vì trả lại toàn bộ. Sau khi tiếp nhận hợp lệ, hồ sơ được lưu trữ và đăng tải công khai trên website của cơ quan (thường trong vòng 7 ngày), đây là cơ sở để doanh nghiệp chứng minh tính hợp pháp khi kiểm tra.
Bước 3: Theo dõi và trách nhiệm sau tự công bố
Doanh nghiệp có thể tra cứu thông tin đăng tải trên trang thông tin điện tử của cơ quan để xác nhận. Nếu phát hiện sai sót, cần bổ sung hoặc chỉnh sửa hồ sơ theo hướng dẫn của cơ quan. Việc vi phạm quy định tự công bố có thể bị xử phạt hành chính theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, với mức phạt từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng tùy mức độ, kèm đình chỉ kinh doanh nếu sản phẩm không an toàn.
Lưu ý tránh thiếu sót trong hồ sơ
Để giảm rủi ro bị trả lại, hãy kiểm tra kỹ mẫu bản tự công bố tại Phụ lục Nghị định 15/2018/NĐ-CP và đảm bảo nhãn sản phẩm tuân thủ Nghị định 43/2017/NĐ-CP (ví dụ: nhãn phải bằng tiếng Việt, không được ghi thông tin sai lệch). Nếu sản phẩm nước mắm có chỉ tiêu đặc thù như hàm lượng muối hoặc tạp chất, kết quả kiểm nghiệm phải bao quát đầy đủ các chỉ tiêu này theo tiêu chuẩn quốc gia (QCVN 5102:2018/BYT).
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ tự công bố giúp doanh nghiệp tránh rủi ro pháp lý, bảo vệ uy tín và đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Đồng thời, nó tạo cơ sở pháp lý vững chắc cho hoạt động kinh doanh lâu dài. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận