Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Yêu cầu đối với cơ sở sản xuất trong tự công bố sản phẩm
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải tự chịu trách nhiệm về chất lượng và an toàn của sản phẩm trước khi thực hiện tự công bố.
Cụ thể, Điều 4 và Điều 5 của Nghị định này nhấn mạnh rằng cơ sở phải đảm bảo cơ sở vật chất, thiết bị, quy trình sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật, nhưng không bắt buộc phải trải qua bước kiểm tra từ cơ quan nhà nước trước khi nộp bản tự công bố. Thay vào đó, cơ sở tự đánh giá và cam kết tuân thủ, với trách nhiệm pháp lý trực tiếp nếu sản phẩm không đạt chuẩn.
Quy trình tự công bố và vai trò hậu kiểm
Việc tự công bố sản phẩm được thực hiện trực tiếp tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (như Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp tỉnh hoặc Sở Y tế), mà không yêu cầu kiểm tra cơ sở sản xuất trước đó. Theo Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, quy trình tập trung vào việc nộp hồ sơ tự công bố, bao gồm:
- Bản tự công bố phù hợp với quy định an toàn thực phẩm.
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (nếu áp dụng).
- Các tài liệu chứng minh nguồn gốc nguyên liệu và quy trình sản xuất.
Sau khi tự công bố và sản phẩm được lưu hành, cơ quan nhà nước sẽ tiến hành hậu kiểm theo Điều 28 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, bao gồm kiểm tra đột xuất hoặc định kỳ tại cơ sở sản xuất để xác minh việc tuân thủ. Nếu phát hiện vi phạm, cơ sở có thể bị xử phạt hành chính theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, với mức phạt từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng tùy theo mức độ, kèm theo biện pháp đình chỉ hoạt động nếu cần thiết.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ tự công bố giúp cơ sở tránh rủi ro pháp lý, đảm bảo sản phẩm hợp pháp lưu hành thị trường và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Đồng thời, hậu kiểm góp phần nâng cao chất lượng ngành thực phẩm. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công ty Luật ACC.
Để lại một bình luận