Công bố nước ép chanh dây cần ghi nhà cung cấp nguyên liệu?
Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Quy định chung về ghi nhãn thực phẩm
Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, nhãn thực phẩm phải đảm bảo cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác để người tiêu dùng nhận biết sản phẩm. Cụ thể, Nghị định quy định các nội dung bắt buộc trên nhãn bao gồm: tên sản phẩm, danh mục thực phẩm, thành phần (bao gồm phụ gia thực phẩm), hướng dẫn sử dụng, hạn sử dụng, thông tin về nhà sản xuất hoặc nhập khẩu, và các cảnh báo nếu có. Những thông tin này nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo an toàn thực phẩm, nhưng không mở rộng đến việc ghi chi tiết nguồn gốc nhà cung cấp nguyên liệu trừ khi có quy định riêng.
Yêu cầu cụ thể đối với nước ép chanh dây
Đối với sản phẩm nước ép chanh dây, thuộc nhóm nước ép trái cây tự nhiên hoặc pha chế, nhãn không bắt buộc phải ghi thông tin nhà cung cấp nguyên liệu như chanh dây. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, chỉ cần liệt kê thành phần nguyên liệu chính (ví dụ: nước ép chanh dây 100% hoặc tỷ lệ phần trăm nếu pha trộn), mà không yêu cầu nêu tên hoặc địa chỉ nhà cung cấp nguyên liệu. Quy định này áp dụng cho thực phẩm chế biến sẵn thông thường, nhằm tránh làm nhãn trở nên phức tạp và tập trung vào thông tin thiết yếu. Tuy nhiên, nếu sản phẩm có chứng nhận hữu cơ hoặc truy xuất nguồn gốc, doanh nghiệp có thể tự nguyện ghi thêm thông tin nhà cung cấp để tăng tính minh bạch và giá trị thương mại.
Hậu quả nếu vi phạm quy định ghi nhãn
Việc không tuân thủ các nội dung bắt buộc trên nhãn có thể dẫn đến xử phạt hành chính theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 09 năm 2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Cụ thể, mức phạt đối với hành vi ghi nhãn không đầy đủ hoặc sai sót có thể từ 20.000.000 đồng đến 40.000000 đồng đối với tổ chức, kèm theo biện pháp khắc phục như thu hồi sản phẩm. Doanh nghiệp cần kiểm tra nhãn trước khi lưu hành để tránh rủi ro pháp lý và bảo vệ uy tín.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ đúng quy định ghi nhãn giúp doanh nghiệp tránh các chế tài hành chính, nâng cao lòng tin của người tiêu dùng và hỗ trợ truy xuất nguồn gốc khi cần thiết. Đồng thời, nó góp phần đảm bảo chất lượng sản phẩm an toàn thực phẩm trên thị trường. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận