Điều kiện thực hiện tự công bố sản phẩm
Theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, sản phẩm tôm khô thuộc nhóm thực phẩm thông thường, bắt buộc phải thực hiện tự công bố để lưu hành trên thị trường nội địa và hỗ trợ xuất khẩu. Điều kiện cơ bản bao gồm: cơ sở sản xuất phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP); sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn theo quy định; kết quả kiểm nghiệm phải do phòng thí nghiệm được công nhận theo tiêu chuẩn ISO/IEC 17025 thực hiện trong vòng 12 tháng gần nhất. Việc tự công bố giúp sản phẩm đáp ứng yêu cầu của đối tác quốc tế, tránh rủi ro pháp lý khi bán online hoặc xuất khẩu.
Hồ sơ cần chuẩn bị
Để chuẩn bị hồ sơ tự công bố, Anh/Chị cần thu thập đầy đủ các tài liệu sau, đảm bảo tính chính xác và hợp lệ:
- Bản tự công bố sản phẩm thực phẩm (theo mẫu số 01 Phụ lục I, ghi rõ thông tin sản phẩm như tên, thành phần, hạn sử dụng, thông tin nhà sản xuất).
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm về an toàn thực phẩm (ít nhất 5 chỉ tiêu vi sinh vật, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy chuẩn QCVN 8-2:2011/BYT cho sản phẩm thủy sản chế biến).
- Mẫu nhãn sản phẩm đầy đủ thông tin theo quy định bao gồm tên sản phẩm, thành phần, hướng dẫn sử dụng, cảnh báo (nếu có), và thông tin nhà sản xuất.
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP của cơ sở sản xuất.
- Giấy chứng nhận cơ sở vật chất (nếu sản phẩm tiếp xúc với bao bì đặc biệt) hoặc các tài liệu chứng minh nguồn gốc nguyên liệu (đối với xuất khẩu).
Quy trình chuẩn bị và nộp hồ sơ
Quy trình tự công bố được thực hiện theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, với các bước cụ thể sau để đảm bảo hồ sơ được chấp nhận nhanh chóng:
Bước 1: Kiểm tra và thu thập hồ sơ
Anh/Chị cần rà soát toàn bộ tài liệu, đảm bảo kết quả kiểm nghiệm còn hiệu lực (không quá 12 tháng) và nhãn sản phẩm tuân thủ quy định về ngôn ngữ (tiếng Việt bắt buộc, tiếng Anh nếu xuất khẩu). Nếu thiếu, liên hệ phòng thí nghiệm được chỉ định tại Bình Định (như Trung tâm Kiểm nghiệm ATTP khu vực miền Trung) để kiểm tra sản phẩm, thời gian thực hiện khoảng 7-10 ngày, chi phí từ 5.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng tùy số chỉ tiêu.
Bước 2: Soạn thảo bản tự công bố
Sử dụng mẫu quy định, điền đầy đủ thông tin sản phẩm tôm khô, cam kết trách nhiệm pháp lý. Kèm theo các tài liệu hỗ trợ, ký xác nhận của người đại diện pháp luật. Lưu ý kiểm tra tính nhất quán giữa bản công bố và nhãn sản phẩm để tránh sai sót.
Bước 3: Nộp hồ sơ và đăng tải
Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền (xem phần dưới). Sau khi nộp, cơ quan sẽ kiểm tra trong 7 ngày làm việc; nếu hợp lệ, Anh/Chị tự đăng tải bản công bố trên website của doanh nghiệp và Cổng thông tin ATTP (abtp.gov.vn) trong vòng 24 giờ. Không có phí nộp hồ sơ, nhưng vi phạm có thể bị phạt từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng.
Nơi nộp hồ sơ
Đối với cơ sở tại Quy Nhơn, Bình Định, Anh/Chị nộp hồ sơ tại Ban Quản lý ATTP hoặc Chi cục ATTP thuộc Sở Y tế Bình Định. Nếu sản phẩm xuất khẩu, có thể cần bổ sung xác nhận từ Cục ATTP (Bộ Y tế) cho một số thị trường cụ thể, nhưng tự công bố địa phương là bước đầu tiên.
Lưu ý để tránh bị trả lại hồ sơ
Để hồ sơ không bị trả lại (tỷ lệ trả lại khoảng 20-30% do sai sót), Anh/Chị cần chú ý: (i) Kết quả kiểm nghiệm phải từ lab được công nhận, không sử dụng kết quả tự kiểm; (ii) Nhãn sản phẩm phải in rõ ràng, không thiếu thông tin bắt buộc như xuất xứ "Sản xuất tại Việt Nam"; (iii) Bản tự công bố phải ký điện tử hoặc chữ ký số nếu nộp online; (iv) Kèm đầy đủ bản sao công chứng giấy tờ, tránh nộp bản gốc; (v) Kiểm tra cập nhật quy định mới nhất trên Cổng thông tin điện tử Bộ Y tế. Nếu hồ sơ bị trả, Anh/Chị có 30 ngày để bổ sung mà không mất phí.
Quy trình nộp hồ sơ online
Nộp online qua Cổng dịch vụ công quốc gia (dichvucong.gov.vn) hoặc Hệ thống tự công bố ATTP của Cục ATTP (antoanthucpham.vn), quy trình cơ bản tương tự nộp trực tiếp nhưng có một số khác biệt: (i) Sử dụng tài khoản định danh điện tử (VNeID hoặc chữ ký số); (ii) Scan và upload hồ sơ dưới dạng PDF (dung lượng tối đa 10MB/tệp); (iii) Thời gian xử lý nhanh hơn (3-5 ngày), nhận kết quả qua email; (iv) Không cần đến cơ quan, nhưng phải đảm bảo kết nối internet ổn định và kiểm tra tính toàn vẹn file upload. Nếu gặp lỗi kỹ thuật, liên hệ hotline Cục ATTP (024.3846.4433). Quy trình online khuyến khích cho doanh nghiệp nhỏ như Anh/Chị để tiết kiệm thời gian.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ tự công bố không chỉ giúp sản phẩm tôm khô của Anh/Chị dễ dàng tiếp cận thị trường quốc tế mà còn nâng cao uy tín, tránh các rủi ro pháp lý và phạt hành chính. Đồng thời, nó đảm bảo chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công ty Luật ACC.
Để lại một bình luận