Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Quy định chung về tự công bố sản phẩm và thay đổi thông tin
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm (được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018), tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải thực hiện tự công bố sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Bản tự công bố bao gồm thông tin về sản phẩm, cơ sở sản xuất và các yếu tố liên quan đến an toàn thực phẩm. Khi thay đổi nhà máy gia công, việc cập nhật thông tin phụ thuộc vào mức độ ảnh hưởng đến sản phẩm, nhằm đảm bảo tính minh bạch và tuân thủ điều kiện an toàn.
Các trường hợp thay đổi nhà máy gia công và yêu cầu cập nhật
Khoản 4 Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định rõ các trường hợp thay đổi như sau:
- Trường hợp cần tự công bố lại sản phẩm: Nếu việc đổi nhà máy gia công dẫn đến thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ hoặc thành phần cấu tạo (ví dụ: thay đổi nguyên liệu đầu vào hoặc quy trình sản xuất ảnh hưởng đến thành phần), tổ chức, cá nhân phải thực hiện tự công bố lại toàn bộ sản phẩm. Điều này nhằm cập nhật thông tin chính xác trên bản tự công bố, tránh vi phạm quy định về nhãn mác và nguồn gốc. Sau khi tự công bố lại, sản phẩm chỉ được lưu hành khi cơ quan quản lý xác nhận tiếp nhận hồ sơ.
- Trường hợp chỉ cần thông báo thay đổi: Trong các trường hợp thay đổi nhà máy gia công khác không ảnh hưởng đến tên sản phẩm, xuất xứ hoặc thành phần cấu tạo (ví dụ: chỉ thay đổi địa điểm gia công nhưng giữ nguyên quy trình và nguyên liệu), doanh nghiệp không cần tự công bố lại mà chỉ thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (Sở Y tế địa phương hoặc Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế, tùy theo loại sản phẩm). Sau khi gửi thông báo, doanh nghiệp được phép tiếp tục sản xuất, kinh doanh ngay lập tức mà không cần chờ xác nhận.
Quy trình thông báo thay đổi (áp dụng cho trường hợp không cần tự công bố lại)
Quy trình được thực hiện theo hướng dẫn tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, đảm bảo đơn giản và nhanh chóng:
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ thông báo
Hồ sơ bao gồm văn bản thông báo thay đổi, nêu rõ nội dung thay đổi (tên nhà máy gia công mới, địa chỉ, lý do thay đổi) và bản sao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của nhà máy mới. Văn bản phải được ký bởi người đại diện pháp luật của doanh nghiệp, kèm theo bản tự công bố sản phẩm hiện hành để đối chiếu.
Bước 2: Nộp hồ sơ
Gửi hồ sơ đến cơ quan quản lý có thẩm quyền qua đường bưu điện, trực tiếp hoặc hệ thống dịch vụ công trực tuyến (nếu áp dụng). Thời hạn nộp là trước hoặc ngay sau khi thay đổi thực tế xảy ra, nhưng không muộn hơn 7 ngày làm việc kể từ ngày thay đổi.
Bước 3: Theo dõi và lưu trữ
Cơ quan quản lý sẽ tiếp nhận và ghi nhận thông báo mà không yêu cầu bổ sung thêm (trừ trường hợp hồ sơ không hợp lệ). Doanh nghiệp cần lưu trữ biên nhận tiếp nhận để làm cơ sở chứng minh tuân thủ, tránh các rủi ro kiểm tra sau này.
Quy trình tự công bố lại sản phẩm (áp dụng cho trường hợp thay đổi lớn)
Nếu thay đổi dẫn đến tự công bố lại, quy trình tuân thủ Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, bao gồm các bước sau:
Bước 1: Kiểm tra và chuẩn bị hồ sơ
Xác định các thay đổi cụ thể (tên, xuất xứ, thành phần) và thu thập tài liệu chứng minh an toàn thực phẩm của nhà máy mới, như kết quả kiểm nghiệm sản phẩm, giấy chứng nhận hợp quy. Hồ sơ tự công bố bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu tại Phụ lục I Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm (do đơn vị được chỉ định thực hiện).
- Nhãn sản phẩm và tài liệu chứng minh nguồn gốc nguyên liệu.
Bước 2: Nộp hồ sơ tự công bố
Nộp trực tiếp, qua bưu điện hoặc trực tuyến tại Cục An toàn thực phẩm (đối với sản phẩm thuộc quản lý trung ương) hoặc Sở Y tế (quản lý địa phương). Phí nộp hồ sơ là 200.000 đồng/lần (theo Thông tư 48/2018/TT-BTC).
Bước 3: Tiếp nhận và lưu hành
Cơ quan quản lý tiếp nhận trong vòng 7 ngày làm việc và cấp số tiếp nhận. Sản phẩm chỉ được sản xuất, kinh doanh sau khi có số tiếp nhận này. Nếu vi phạm (không cập nhật kịp thời), có thể bị phạt từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP (sửa đổi bởi Nghị định 124/2021/NĐ-CP).
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ các quy định trên giúp doanh nghiệp tránh rủi ro pháp lý, đảm bảo chất lượng sản phẩm và uy tín trên thị trường. Đồng thời, cập nhật thông tin kịp thời hỗ trợ cơ quan quản lý giám sát hiệu quả hơn. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận