Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Hồ sơ cần chuẩn bị để tự công bố sản phẩm sữa hạt
Sản phẩm sữa hạt thuộc nhóm thực phẩm thông thường, nên việc tự công bố được thực hiện theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm. Hồ sơ tự công bố phải đảm bảo đầy đủ, chính xác để tránh bị từ chối. Các giấy tờ chính bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 tại Phụ lục I Nghị định 15/2018/NĐ-CP, trong đó ghi rõ thông tin về tổ chức/cá nhân sản xuất, nhãn hiệu sản phẩm, thành phần, chỉ tiêu chất lượng an toàn thực phẩm và cam kết chịu trách nhiệm về tính trung thực của nội dung công bố.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm, được thực hiện trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ, do phòng kiểm nghiệm được chỉ định theo quy định của Bộ Y tế hoặc được công nhận phù hợp tiêu chuẩn ISO 17025 cấp. Kết quả kiểm nghiệm phải bao gồm các chỉ tiêu vi sinh vật, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các chỉ tiêu khác theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia áp dụng cho sản phẩm sữa hạt (như QCVN 6-1:2010/BYT).
Hồ sơ chỉ cần nộp 01 bộ gốc, không yêu cầu bản sao công chứng trừ trường hợp cơ quan yêu cầu bổ sung.
Quy trình thực hiện tự công bố sản phẩm
Quy trình tự công bố được quy định tại Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, nhằm đảm bảo sản phẩm lưu hành hợp pháp và an toàn cho người tiêu dùng. Tổ chức/cá nhân cần tuân thủ các bước sau để hoàn tất thủ tục:
Bước 1: Chuẩn bị và ký bản tự công bố
Tổ chức/cá nhân sản xuất, kinh doanh tự soạn thảo bản tự công bố theo mẫu quy định, ký xác nhận và đóng dấu (nếu có). Đồng thời, tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm tại đơn vị đủ điều kiện để lấy phiếu kết quả. Thời gian chuẩn bị thường mất 7-15 ngày, tùy thuộc vào việc kiểm nghiệm.
Bước 2: Nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
Nộp 01 bộ hồ sơ qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cấp tỉnh (do Ủy ban nhân dân cấp tỉnh chỉ định, thường là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Sở Y tế). Không thu phí nộp hồ sơ, nhưng nếu kiểm nghiệm thì chi phí dao động từ 5.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng tùy lab và số chỉ tiêu.
Bước 3: Nhận xác nhận và công bố công khai
Cơ quan tiếp nhận sẽ cấp giấy tiếp nhận trong vòng 07 ngày làm việc nếu hồ sơ hợp lệ. Sau đó, tổ chức/cá nhân phải công bố nội dung tự công bố trên website của mình hoặc phương tiện thông tin đại chúng trong vòng 15 ngày kể từ ngày nhận giấy tiếp nhận. Sản phẩm chỉ được lưu hành sau khi hoàn tất bước này.
Việc vi phạm quy định tự công bố có thể bị xử phạt hành chính theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, với mức phạt từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng tùy mức độ.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ tự công bố sản phẩm sữa hạt giúp đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm, tránh rủi ro pháp lý và tăng uy tín thương hiệu trên thị trường. Đồng thời, quy trình này hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận người tiêu dùng một cách minh bạch. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận