Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Yêu cầu về hồ sơ công bố sản phẩm thực phẩm
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm 2010, việc công bố sản phẩm thực phẩm là bắt buộc đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc diện quản lý của cơ quan nhà nước.
Hồ sơ tự công bố sản phẩm phải đảm bảo đầy đủ thông tin chính xác, trong đó hạn sử dụng là một yếu tố bắt buộc phải ghi rõ để đảm bảo tính minh bạch và an toàn cho người tiêu dùng. Cụ thể, bản tự công bố sản phẩm phải nêu rõ hạn sử dụng của sản phẩm, dựa trên kết quả kiểm nghiệm và các tiêu chuẩn chất lượng liên quan.
Thành phần hồ sơ và vai trò của hạn sử dụng
Hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm các tài liệu sau, theo Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP:
- Bản tự công bố sản phẩm, trong đó phải ghi rõ các thông tin cơ bản như tên sản phẩm, thành phần, xuất xứ, hướng dẫn sử dụng và đặc biệt là hạn sử dụng (thời hạn bảo quản sản phẩm theo điều kiện khuyến cáo). Việc ghi hạn sử dụng giúp cơ quan quản lý đánh giá tính an toàn và phù hợp với quy định tại Điều 5 Luật An toàn thực phẩm 2010, tránh rủi ro sức khỏe cho người sử dụng.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm do phòng kiểm nghiệm được công nhận thực hiện, phải còn hiệu lực trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ. Kết quả kiểm nghiệm này hỗ trợ xác nhận hạn sử dụng dựa trên các chỉ số vi sinh, hóa học và cảm quan của sản phẩm.
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép thành lập doanh nghiệp (bản sao công chứng).
Bản tự công bố sản phẩm không có thời hạn hiệu lực cố định, trừ trường hợp có thay đổi về thông tin sản phẩm như tên gọi, xuất xứ, thành phần hoặc công thức chế biến. Khi đó, tổ chức, cá nhân phải thực hiện công bố lại để cập nhật, đảm bảo hồ sơ luôn phù hợp với thực tế sản xuất.
Việc tuân thủ ghi rõ hạn sử dụng trong hồ sơ giúp doanh nghiệp tránh các chế tài hành chính theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, với mức phạt từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi công bố không đầy đủ thông tin an toàn thực phẩm.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ đúng quy định về hồ sơ công bố sản phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp tránh rủi ro pháp lý mà còn nâng cao uy tín, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và thúc đẩy hoạt động kinh doanh bền vững. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận