Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Quy định chung về kiểm nghiệm nước ép trái cây
Nước ép trái cây là sản phẩm thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Luật An toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi, bổ sung năm 2018). Theo quy định này, sản phẩm phải được kiểm nghiệm để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, bao gồm phân tích các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh vật, kim loại nặng và dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật.
Các phòng thí nghiệm thực hiện kiểm nghiệm cần tuân thủ Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) và Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) hiện hành, chẳng hạn như QCVN 8-2:2011/BYT về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
Tiêu chuẩn kiểm nghiệm cho xuất khẩu
Đối với hàng hóa xuất khẩu, đặc biệt sang Nhật Bản, kiểm nghiệm phải đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như Codex Alimentarius hoặc quy định cụ thể của Nhật Bản về an toàn thực phẩm (dựa trên Luật Vệ sinh An toàn Thực phẩm của Nhật Bản). Các phòng thí nghiệm cần được công nhận theo tiêu chuẩn ISO/IEC 17025 để đảm bảo tính hợp lệ quốc tế.
Nếu phòng kiểm nghiệm trong nước đạt chứng nhận này và được cơ quan Nhật Bản chấp nhận, kết quả kiểm nghiệm nội địa có thể được sử dụng mà không cần gửi mẫu ra nước ngoài.
Công nhận kết quả kiểm nghiệm từ Việt Nam
Chính phủ Nhật Bản đã chấp nhận một số phòng kiểm nghiệm của Việt Nam trong việc kiểm tra chất lượng thực phẩm và nông sản xuất khẩu, theo các thỏa thuận song phương về hợp tác kiểm dịch. Cụ thể, theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm, kết quả kiểm nghiệm từ các cơ sở được công nhận có thể được sử dụng cho xuất khẩu nếu đáp ứng yêu cầu của nước nhập khẩu.
Tuy nhiên, đối tác Nhật Bản có quyền yêu cầu kiểm nghiệm bổ sung nếu kết quả nội địa không được họ công nhận đầy đủ, đặc biệt với các chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo Luật Tiêu chuẩn Nông nghiệp của Nhật Bản.
Thủ tục kiểm tra và nộp hồ sơ cho xuất khẩu
Sau khi thông quan, người nhập khẩu phải nộp bản sao y bản chính Giấy chứng nhận phù hợp quy chuẩn kỹ thuật cho cơ quan quản lý tiêu chuẩn đo lường chất lượng tại Việt Nam trong thời hạn 03 ngày làm việc, theo quy định tại Nghị định 74/2018/NĐ-CP về quản lý chất lượng hàng hóa xuất khẩu. Để xác định tính khả dụng của kết quả kiểm nghiệm nội địa:
- Kiểm tra xem phòng thí nghiệm (như Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia hoặc các đơn vị được chỉ định) có được Nhật Bản công nhận không.
- Nếu không, doanh nghiệp cần gửi mẫu đến phòng thí nghiệm quốc tế được Nhật Bản chấp thuận, chẳng hạn các lab tại Singapore hoặc Nhật Bản, với chi phí ước tính từ 10.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng tùy chỉ tiêu kiểm nghiệm.
Việc sử dụng kết quả kiểm nghiệm trong nước là khả thi nếu phòng thí nghiệm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và được đối tác Nhật Bản chấp nhận, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí. Ngược lại, gửi mẫu ra nước ngoài là cần thiết để tránh rủi ro từ chối hàng hóa. Doanh nghiệp nên liên hệ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam để xác nhận danh sách phòng kiểm nghiệm được công nhận.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ các quy định này giúp đảm bảo sản phẩm nước ép trái cây đạt chất lượng quốc tế, tránh rủi ro pháp lý và tăng cơ hội hợp tác với đối tác Nhật Bản. Đồng thời, doanh nghiệp có thể tối ưu hóa chi phí bằng cách chọn phòng kiểm nghiệm nội địa uy tín. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận