Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Yêu cầu kiểm nghiệm đối với thực phẩm chức năng nhập khẩu
Theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm năm 2010 (sửa đổi, bổ sung năm 2018) và Nghị định 15/2018/NĐ-CP (Chương VI về Kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu), thực phẩm chức năng nhập khẩu từ Mỹ thuộc nhóm thực phẩm phải chịu sự kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) tại cửa khẩu. Việc kiểm nghiệm không chỉ giới hạn ở thành phần chính mà phải bao gồm đầy đủ các chỉ tiêu an toàn để đảm bảo sản phẩm không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Cụ thể, cơ quan kiểm tra (Cục ATTP – Bộ Y tế hoặc Chi cục ATTP địa phương) sẽ yêu cầu lấy mẫu và kiểm nghiệm tại các phòng thí nghiệm được chỉ định, dựa trên danh mục chỉ tiêu theo Thông tư 43/2014/TT-BYT (quy định quản lý thực phẩm chức năng) và các tiêu chuẩn quốc gia liên quan như QCVN 8-2:2011/BYT về kim loại nặng trong thực phẩm.
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm bắt buộc
Kiểm nghiệm thực phẩm chức năng nhập khẩu phải thực hiện toàn diện, không chỉ xác định thành phần chính (như vitamin, khoáng chất hoặc hoạt chất chính) mà còn các chỉ tiêu an toàn, trong đó kim loại nặng là yêu cầu bắt buộc để phát hiện dư lượng độc hại có thể tích tụ từ quá trình sản xuất hoặc môi trường. Các chỉ tiêu chính bao gồm:
- Thành phần chính: Xác định hàm lượng các hoạt chất tuyên bố trên nhãn, đảm bảo phù hợp với giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale – CFS) từ cơ quan có thẩm quyền của Mỹ (như FDA).
- Kim loại nặng: Kiểm tra dư lượng chì (Pb), asen (As), thủy ngân (Hg) và cadmium (Cd), với giới hạn tối đa theo QCVN 8-2:2011/BYT (ví dụ: chì không vượt quá 2 mg/kg đối với một số loại thực phẩm bổ sung). Nếu vượt ngưỡng, lô hàng sẽ bị từ chối nhập khẩu hoặc tiêu hủy.
- Chỉ tiêu vi sinh vật và độc tố: Kiểm tra tổng số vi khuẩn hiếu khí, E.coli, nấm mốc, và các độc tố như aflatoxin, theo QCVN 8-1:2011/BYT.
- Các chỉ tiêu khác: Độ ẩm, axit, và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nếu áp dụng, nhằm đảm bảo sản phẩm ổn định và an toàn.
Việc chỉ kiểm tra thành phần chính mà bỏ qua kim loại nặng sẽ không đáp ứng yêu cầu pháp lý, dẫn đến rủi ro bị từ chối thông quan hoặc xử phạt hành chính theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP (mức phạt từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng đối với vi phạm kiểm nghiệm ATTP nhập khẩu).
Quy trình kiểm tra và kiểm nghiệm nhập khẩu
Quy trình được quy định tại Điều 25 đến Điều 30 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, áp dụng cho thực phẩm chức năng nhập khẩu. Doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ trước khi hàng đến cửa khẩu để tránh chậm trễ.
Bước 1: Kê khai hải quan và nộp hồ sơ kiểm tra
Doanh nghiệp kê khai tờ khai hải quan điện tử qua hệ thống VNACCS và nộp hồ sơ kiểm tra ATTP cho cơ quan kiểm tra tại cửa khẩu (trong vòng 24 giờ kể từ khi hàng đến). Hồ sơ bao gồm: CFS từ Mỹ, nhãn sản phẩm, kết quả kiểm nghiệm từ nhà sản xuất (nếu có), và giấy phép nhập khẩu (nếu thuộc danh mục hạn chế). Cơ quan sẽ kiểm tra hồ sơ sơ bộ để quyết định mức kiểm tra (tỷ lệ 5-100% lô hàng tùy rủi ro).
Bước 2: Lấy mẫu và kiểm nghiệm
Nếu hồ sơ đạt, cơ quan lấy mẫu đại diện (theo TCVN 4506-1989 về lấy mẫu thực phẩm) và gửi đến phòng thí nghiệm được chỉ định (như Viện Kiểm nghiệm ATTP Quốc gia). Thời gian kiểm nghiệm thường 7-15 ngày làm việc, bao gồm tất cả chỉ tiêu an toàn như kim loại nặng. Doanh nghiệp chịu chi phí kiểm nghiệm (khoảng 5.000.000 – 20.000.000 đồng tùy số chỉ tiêu).
Bước 3: Kết quả và thông quan
Kết quả kiểm nghiệm được gửi về cơ quan kiểm tra. Nếu đạt, cấp Giấy chứng nhận kiểm tra ATTP để thông quan; nếu không đạt (ví dụ: kim loại nặng vượt ngưỡng), lô hàng bị tạm giữ, yêu cầu tái xuất hoặc tiêu hủy, với thông báo cho doanh nghiệp trong 3 ngày.
Tuân thủ quy trình này giúp đảm bảo sản phẩm hợp pháp, tránh rủi ro pháp lý và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời giảm thiểu chi phí lưu kho hoặc phạt hành chính. Việc kiểm tra kim loại nặng đặc biệt quan trọng với thực phẩm chức năng để ngăn chặn ô nhiễm từ nguồn nguyên liệu.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ các quy định về kiểm nghiệm giúp doanh nghiệp tránh các rủi ro pháp lý, đảm bảo chất lượng sản phẩm và xây dựng uy tín trên thị trường. Đồng thời, nó góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng theo tinh thần Luật An toàn thực phẩm 2010. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công ty Luật ACC.
Để lại một bình luận