Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Có thể bổ sung kiểm nghiệm dư lượng thuốc trừ sâu sau khi kiểm nghiệm ban đầu không?
Theo quy định t về kiểm nghiệm thực phẩm, việc kiểm nghiệm thực phẩm phải bao gồm các chỉ tiêu an toàn và chỉ tiêu chất lượng theo pháp luật Việt Nam và các điều ước quốc tế mà Việt Nam là thành viên. Dư lượng thuốc trừ sâu được xếp vào nhóm chỉ tiêu an toàn, là yêu cầu bắt buộc đối với sản phẩm thực phẩm như trà xanh để đảm bảo không vượt ngưỡng cho phép theo QCVN 01-190:2019/BYT về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm. Nếu kiểm nghiệm ban đầu bỏ sót chỉ tiêu này, doanh nghiệp hoặc cá nhân hoàn toàn có thể thực hiện bổ sung kiểm nghiệm mà không làm vô hiệu hóa toàn bộ kết quả trước đó, miễn là mẫu kiểm nghiệm được lấy và bảo quản đúng quy định. Việc bổ sung giúp hoàn thiện hồ sơ an toàn thực phẩm, tránh rủi ro pháp lý khi lưu hành sản phẩm.
Quy trình bổ sung kiểm nghiệm
Việc bổ sung kiểm nghiệm dư lượng thuốc trừ sâu cần tuân thủ các bước sau theo quy định, nhằm đảm bảo tính khoa học và pháp lý của kết quả.
Bước 1: Xác định và chuẩn bị mẫu bổ sung
Doanh nghiệp cần lấy mẫu trà xanh mới hoặc sử dụng mẫu còn lại từ lô kiểm nghiệm ban đầu (nếu mẫu được bảo quản theo quy định với điều kiện nhiệt độ và thời hạn phù hợp). Mẫu phải đại diện cho lô sản phẩm, có số lượng tối thiểu theo yêu cầu của cơ sở kiểm nghiệm (thường từ 500g đến 1kg đối với trà xanh). Đồng thời, ghi chép rõ nguồn gốc lô hàng và lý do bổ sung để làm cơ sở hồ sơ.
Bước 2: Nộp yêu cầu kiểm nghiệm tại cơ sở được chỉ định
Liên hệ cơ sở kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận theo danh sách tại Cục An toàn thực phẩm (ví dụ: Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia). Hồ sơ nộp bao gồm:
- Đơn yêu cầu kiểm nghiệm (theo mẫu).
- Thông tin sản phẩm (tên, lô sản xuất, ngày sản xuất).
- Mẫu sản phẩm kèm nhãn mác.
- Kết quả kiểm nghiệm ban đầu (nếu có).
Cơ sở sẽ kiểm tra và xác nhận chỉ tiêu bổ sung là dư lượng thuốc trừ sâu theo phương pháp phân tích chuẩn (như LC-MS/MS).
Bước 3: Nhận và áp dụng kết quả kiểm nghiệm
Sau thời gian kiểm nghiệm (thường 7-14 ngày làm việc), cơ sở cấp biên bản kết quả theo quy định. Nếu kết quả đạt chuẩn, bổ sung vào hồ sơ sản phẩm để lưu hành. Trường hợp không đạt, phải xử lý lô hàng theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP về an toàn thực phẩm, có thể dẫn đến phạt hành chính từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng tùy mức độ vi phạm.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Tuân thủ quy trình bổ sung kiểm nghiệm giúp đảm bảo sản phẩm trà xanh an toàn, tránh rủi ro thu hồi hoặc đình chỉ kinh doanh theo Luật An toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi, bổ sung 2018). Việc này không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn nâng cao uy tín doanh nghiệp trên thị trường. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận