Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Quy định pháp lý về cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP)
Theo Luật An toàn thực phẩm 2010 (cụ thể tại Điều 12 và Điều 13), các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trước khi được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Giấy chứng nhận này là tài liệu bắt buộc đối với hầu hết các cơ sở, trừ một số trường hợp miễn trừ được quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP (Điều 4), chẳng hạn như cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ hoặc sản xuất thủ công quy mô nhỏ.
Việc cấp giấy chứng nhận nhằm xác nhận cơ sở tuân thủ các tiêu chuẩn về cơ sở vật chất, thiết bị, quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Yêu cầu thẩm định thực tế trong quy trình cấp giấy chứng nhận
Nghị định 15/2018/NĐ-CP (Điều 10 và Điều 11) quy định rõ quy trình cấp giấy chứng nhận phải bao gồm hai phần chính: kiểm tra hồ sơ và thẩm định thực tế tại cơ sở. Thẩm định thực tế là bước bắt buộc, do cơ quan nhà nước có thẩm quyền (như Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc cơ quan tương đương) thực hiện để kiểm tra trực tiếp điều kiện thực tế của cơ sở, bao gồm vị trí địa lý, thiết bị bảo quản, quy trình vệ sinh và khả năng kiểm soát rủi ro ô nhiễm.
Thông tư 17/2024/TT-BNNPTNT (sửa đổi, bổ sung các quy định về thẩm định) nhấn mạnh rằng thẩm định thực tế phải được ghi nhận bằng biên bản, và chỉ khi cơ sở đáp ứng đầy đủ mới được cấp giấy. Việc bỏ qua thẩm định thực tế để "mua" giấy chứng nhận là vi phạm nghiêm trọng, vì nó làm giả mạo kết quả kiểm tra và không đảm bảo tính khoa học, khách quan của quy trình.
Tính hợp pháp của việc chỉ mua giấy chứng nhận mà không thẩm định thực tế
Việc một số cơ sở chỉ mua giấy chứng nhận ATTP mà không thực hiện thẩm định thực tế là hoàn toàn không đúng với quy định pháp luật. Hành vi này có thể bị coi là gian lận, làm giả tài liệu hành chính, dẫn đến hậu quả pháp lý nghiêm trọng theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP và các văn bản liên quan.
Cơ quan chức năng có quyền thu hồi giấy chứng nhận giả mạo, áp dụng xử phạt hành chính (theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, mức phạt có thể từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng tùy mức độ vi phạm), thậm chí truy cứu trách nhiệm hình sự nếu gây hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe cộng đồng. Các cơ sở cần chủ động liên hệ cơ quan nhà nước để thực hiện đúng quy trình, tránh rủi ro pháp lý và đảm bảo uy tín kinh doanh.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ nghiêm ngặt quy định về thẩm định thực tế không chỉ giúp cơ sở tránh các chế tài pháp lý mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ người tiêu dùng và xây dựng lòng tin thị trường. Đồng thời, điều này góp phần thúc đẩy môi trường kinh doanh lành mạnh, bền vững. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận