Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Địa điểm nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải tự công bố sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Đối với sản phẩm chè đậu đen (là thực phẩm thông thường), Anh/Chị nộp hồ sơ tại Sở Y tế địa phương nơi đặt trụ sở hoặc cơ sở sản xuất.
Tại Cần Thơ, cơ quan có thẩm quyền là Sở Y tế thành phố Cần Thơ, địa chỉ: 71 Lý Tự Trọng – Phường Thới Bình – Quận Ninh Kiều – Thành phố Cần Thơ. Anh/Chị có thể liên hệ qua điện thoại (0292) 3831027 hoặc email: soyte@cantho.gov.vn để được hướng dẫn thêm.
Hồ sơ cần chuẩn bị
Hồ sơ tự công bố sản phẩm chè đậu đen được quy định chi tiết tại Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, bao gồm các tài liệu sau:
- Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 tại Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, trong đó ghi rõ thông tin về tên sản phẩm, thành phần, xuất xứ, điều kiện bảo quản và các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm do phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn (được công nhận theo quy định của Bộ Y tế) cấp, còn hiệu lực trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ. Phiếu này phải kiểm tra các chỉ tiêu an toàn như vi sinh vật, kim loại nặng và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo tiêu chuẩn quốc gia (QCVN) áp dụng cho thực phẩm chế biến sẵn.
Anh/Chị cần chuẩn bị hồ sơ dưới dạng bản giấy hoặc bản điện tử (nếu cơ quan chấp nhận nộp online qua Cổng thông tin một cửa quốc gia), kèm theo chữ ký số hoặc chữ ký tay của người đại diện pháp luật.
Yêu cầu kiểm nghiệm sản phẩm trước khi nộp
Có, Anh/Chị bắt buộc phải kiểm nghiệm sản phẩm chè đậu đen trước khi nộp hồ sơ tự công bố, theo khoản 1 Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Việc kiểm nghiệm nhằm xác nhận sản phẩm đáp ứng các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn thực phẩm (như QCVN 8-2:2011/BYT đối với thực phẩm chế biến từ đậu).
Anh/Chị gửi mẫu sản phẩm đến các phòng thí nghiệm được chỉ định như Trung tâm Kiểm nghiệm Thuốc, Mỹ phẩm, Thực phẩm và Dụng cụ y tế hoặc các đơn vị tư nhân đạt chuẩn ISO 17025. Chi phí kiểm nghiệm dao động từ 5.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng tùy số lượng chỉ tiêu, thời gian thực hiện thường 7-14 ngày.
Quy trình thực hiện thủ tục tự công bố
Thủ tục tự công bố sản phẩm được thực hiện theo các bước sau tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP:
Bước 1: Chuẩn bị và kiểm nghiệm sản phẩm
Anh/Chị tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng lab đạt chuẩn để lấy phiếu kết quả, sau đó soạn thảo bản tự công bố theo mẫu quy định. Đảm bảo tất cả thông tin trong bản công bố phù hợp với nhãn sản phẩm và kết quả kiểm nghiệm, tránh sai sót để không bị từ chối.
Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền
Nộp trực tiếp hoặc qua bưu điện tại Sở Y tế Cần Thơ. Nếu nộp online, sử dụng hệ thống dịch vụ công trực tuyến mức độ 3 hoặc 4 trên Cổng thông tin điện tử của Bộ Y tế. Cơ quan tiếp nhận sẽ kiểm tra tính đầy đủ của hồ sơ trong vòng 5 ngày làm việc.
Bước 3: Nhận kết quả và lưu hành sản phẩm
Sau khi nộp, thủ tục hoàn thành trong 1 ngày làm việc nếu hồ sơ hợp lệ. Anh/Chị được cấp số tiếp nhận tự công bố và có quyền sản xuất, kinh doanh ngay lập tức tại chợ, siêu thị hoặc online, đồng thời chịu trách nhiệm toàn bộ về chất lượng sản phẩm.
Thời gian hoàn thành và lưu ý
Toàn bộ thủ tục tự công bố chỉ mất 1 ngày làm việc kể từ khi nộp hồ sơ hợp lệ, theo Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Bản tự công bố có giá trị vĩnh viễn, trừ trường hợp thay đổi tên, xuất xứ hoặc thành phần thì phải công bố lại. Với các thay đổi khác (như công thức sản xuất), Anh/Chị chỉ cần thông báo bằng văn bản đến Sở Y tế và được kinh doanh ngay sau khi gửi. Việc tuân thủ giúp tránh phạt hành chính từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng nếu kinh doanh sản phẩm chưa công bố.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ thủ tục tự công bố không chỉ đảm bảo sản phẩm chè đậu đen của Anh/Chị hợp pháp, an toàn mà còn nâng cao uy tín khi bán tại chợ, siêu thị hoặc online, tránh rủi ro pháp lý và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận