Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Yêu cầu pháp lý về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Theo Luật An toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi, bổ sung năm 2018), cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống như quán ăn sáng phải đáp ứng các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó bắt buộc phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (gọi tắt là Giấy chứng nhận ATTP).
Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thủ tục cấp giấy này, yêu cầu cơ sở phải có cơ sở vật chất, thiết bị phù hợp, nhân viên được tập huấn kiến thức ATTP và thực hiện các biện pháp kiểm soát nguồn nguyên liệu. Giấy chứng nhận có hiệu lực 3 năm kể từ ngày cấp, và thời gian xử lý hồ sơ xin cấp thường là 15-20 ngày làm việc nếu hồ sơ hợp lệ. Việc kinh doanh mà chưa có giấy này được coi là vi phạm hành chính.
Hậu quả vi phạm và mức xử phạt
Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 124/2021/NĐ-CP), hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận ATTP bị xử phạt vi phạm hành chính. Cụ thể, đối với cá nhân, mức phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng (Điều 7 khoản 1); đối với tổ chức, mức phạt từ 6.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng.
Ngoài phạt tiền, cơ sở có thể bị buộc đình chỉ hoạt động từ 1-3 tháng nếu vi phạm nghiêm trọng. Trong trường hợp bạn bè của Anh/Chị đã nộp hồ sơ xin cấp giấy nhưng chưa kịp nhận, cần kiểm tra xem quyết định xử phạt có xem xét yếu tố này không, vì pháp luật khuyến khích tuân thủ thủ tục hành chính.
Quyền khiếu nại quyết định xử phạt
Theo Luật Xử lý vi phạm hành chính 2012 (sửa đổi, bổ sung năm 2020), cá nhân hoặc tổ chức bị xử phạt có quyền khiếu nại quyết định xử phạt nếu cho rằng quyết định đó trái pháp luật, bao gồm trường hợp đã nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận ATTP nhưng chưa được cấp kịp thời. Khiếu nại giúp bảo vệ quyền lợi, có thể dẫn đến hủy hoặc sửa đổi quyết định nếu chứng minh được việc nộp hồ sơ hợp lệ và thời gian xử lý chưa hết hạn quy định (15-20 ngày). Thời hạn khiếu nại lần đầu là 10 ngày kể từ ngày nhận hoặc biết quyết định xử phạt.
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ khiếu nại
Hồ sơ bao gồm đơn khiếu nại (theo mẫu tại Phụ lục của Nghị định 124/2020/NĐ-CP), bản sao quyết định xử phạt, chứng cứ chứng minh đã nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận ATTP (như biên nhận nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền như Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đà Nẵng), và các tài liệu liên quan khác. Đơn khiếu nại phải nêu rõ lý do, yêu cầu cụ thể và chữ ký của người khiếu nại. Hồ sơ cần được lập thành 01 bộ, đảm bảo tính chính xác để tránh bị bác bỏ hình thức.
Bước 2: Nộp khiếu nại lần đầu
Nộp trực tiếp hoặc gửi qua bưu điện đến người ra quyết định xử phạt (thường là Thanh tra Sở Y tế hoặc Chi cục ATTP địa phương tại Đà Nẵng). Nếu gửi qua bưu điện, thời hạn tính từ ngày đóng dấu bưu điện. Cơ quan tiếp nhận phải tiếp nhận và giải quyết trong 15 ngày (hoặc 30 ngày nếu phức tạp), theo Điều 47 Luật Xử lý vi phạm hành chính 2012. Trong thời gian này, quyết định xử phạt vẫn có hiệu lực trừ khi có quyết định tạm đình chỉ thi hành.
Bước 3: Khiếu nại lần hai nếu không đồng ý với quyết định lần đầu
Nếu quyết định giải quyết lần đầu không thỏa đáng, có thể khiếu nại lên cấp trên trực tiếp của người giải quyết lần đầu (ví dụ: từ Chi cục lên Sở Y tế hoặc UBND cấp tỉnh). Thời hạn khiếu nại lần hai là 10 ngày kể từ ngày nhận quyết định lần đầu, và thời gian giải quyết là 30 ngày (hoặc 45 ngày nếu phức tạp). Nếu vẫn không đồng ý, có quyền khởi kiện tại Tòa án nhân dân theo quy định của Luật Tố tụng hành chính 2015.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận