Tự công bố bột gạo lứt rang là thủ tục pháp lý then chốt mà mọi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải thực hiện trước khi đưa sản phẩm ra thị trường, nhằm khẳng định sự tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm hiện hành. Để triển khai thủ tục một cách chính xác và tiết kiệm nguồn lực, hãy đồng hành cùng Công ty Luật ACC.
1. Thủ tục tự công bố bột gạo lứt rang
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ và kiểm nghiệm sản phẩm
Doanh nghiệp cần tiến hành thử nghiệm sản phẩm tại phòng kiểm nghiệm được chỉ định để đánh giá các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.
Bước 2: Soạn thảo bản tự công bố sản phẩm
Dựa trên kết quả kiểm nghiệm và thông tin doanh nghiệp, bản tự công bố sản phẩm được lập theo Mẫu số 01 Phụ lục I Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Nội dung tự công bố phải thể hiện chính xác tên sản phẩm, thành phần, chỉ tiêu chất lượng, thời hạn sử dụng và cam kết chịu trách nhiệm về tính an toàn của sản phẩm trên thị trường.
Bước 3: Nộp hồ sơ tự công bố
Hồ sơ được nộp trực tiếp hoặc qua đường bưu điện đến cơ quan tiếp nhận có thẩm quyền là Sở Y tế hoặc Ban Quản lý an toàn thực phẩm cấp tỉnh nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính hoặc nơi đặt cơ sở sản xuất.
Bước 4: Nhận xác nhận và công bố công khai
Trong thời hạn 03 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm cấp Giấy tiếp nhận bản tự công bố sản phẩm. Ngay sau khi được tiếp nhận, doanh nghiệp phải công khai bản tự công bố trên trang thông tin điện tử của mình hoặc các phương tiện thông tin đại chúng, đồng thời sản phẩm được phép lưu thông trên thị trường.
2. Các yêu cầu bắt buộc khi tự công bố bột gạo lứt rang
Trước hết, cơ sở sản xuất bột gạo lứt rang phải được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm 2010. Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, không chứa chất cấm, không bị nhiễm vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép và phải có kết quả kiểm nghiệm chứng minh sự phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.
Ngoài ra, nhãn hàng hóa của sản phẩm phải thể hiện đầy đủ các nội dung bắt buộc như tên hàng hóa, thành phần, định lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản, tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Nghị định 155/2018/NĐ-CP.
Đối với doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài hoặc thuộc diện điều chỉnh của Luật Đầu tư 2025, cần lưu ý rằng hoạt động sản xuất thực phẩm thuộc ngành nghề kinh doanh có điều kiện, việc tuân thủ các thủ tục về an toàn thực phẩm cũng là một phần trong cam kết đầu tư.
3. Danh sách hồ sơ tự công bố bột gạo lứt rang
Hồ sơ gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm được lập theo mẫu quy định, thể hiện đầy đủ thông tin và cam kết của doanh nghiệp về chất lượng sản phẩm.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm (bản gốc hoặc bản sao chứng thực) còn thời hạn sử dụng, trong đó thể hiện các chỉ tiêu phù hợp quy chuẩn.
- Bản sao có chứng thực Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy tờ pháp lý tương đương có đăng ký ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Bản sao có chứng thực Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất bột gạo lứt rang (nếu là cơ sở sản xuất thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận).
- Mẫu nhãn sản phẩm hoặc bản chụp nhãn sản phẩm dự kiến sử dụng khi lưu hành.
4. Chi phí liên quan đến tự công bố bột gạo lứt rang
Chi phí thực hiện tự công bố bột gạo lứt rang thường bao gồm các khoản chính: phí kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng thí nghiệm được công nhận, lệ phí tiếp nhận hồ sơ tự công bố (nếu có) tại cơ quan quản lý, và chi phí soạn thảo, chuẩn bị hồ sơ.
Mức phí kiểm nghiệm phụ thuộc vào số lượng chỉ tiêu phân tích và đơn vị thực hiện. Bên cạnh đó, doanh nghiệp có thể phát sinh chi phí dịch vụ khi ủy quyền cho đơn vị tư vấn chuyên nghiệp thực hiện trọn gói.
5. Lộ trình giải quyết tự công bố bột gạo lứt rang
Thời gian giải quyết thủ tục tự công bố bột gạo lứt rang được quy định tối đa 03 ngày làm việc kể từ khi cơ quan có thẩm quyền nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Cơ quan tiếp nhận hồ sơ là Sở Y tế hoặc Ban Quản lý an toàn thực phẩm cấp tỉnh, tùy theo mô hình tổ chức của từng địa phương. Sau khi được tiếp nhận, sản phẩm được phép lưu thông và doanh nghiệp phải thực hiện công bố công khai như đã nêu tại bước 4 của quy trình.
6. Dịch vụ tư vấn tự công bố bột gạo lứt rang tại Công ty Luật ACC
Công ty Luật ACC mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp khi thực hiện tự công bố bột gạo lứt rang:
- Tiết kiệm chi phí: Doanh nghiệp tối ưu được nguồn lực nhờ dịch vụ trọn gói, tránh phát sinh không đáng có so với tự thực hiện và xử lý sai sót.
- Đội ngũ chuyên gia: Đội ngũ am hiểu sâu về pháp luật an toàn thực phẩm và thủ tục hành chính, đảm bảo hồ sơ chuẩn xác, hạn chế tối đa rủi ro trả lại hồ sơ.
- Tư vấn chuyên sâu: Khách hàng được giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến điều kiện sản xuất, lựa chọn chỉ tiêu kiểm nghiệm, nhãn sản phẩm và các yêu cầu pháp lý khác.
- Hỗ trợ toàn diện: Đồng hành cùng doanh nghiệp từ bước đầu thu thập hồ sơ, đại diện nộp và làm việc với cơ quan nhà nước, cho đến khi nhận được Giấy tiếp nhận bản tự công bố.
7. Câu hỏi thường gặp
Tự công bố bột gạo lứt rang có bắt buộc phải kiểm nghiệm sản phẩm không?
Có. Kết quả kiểm nghiệm là thành phần bắt buộc trong hồ sơ tự công bố bột gạo lứt rang.
Thời gian hiệu lực của bản tự công bố bột gạo lứt rang là bao lâu?
Bản tự công bố sản phẩm không có thời hạn hiệu lực cụ thể. Tuy nhiên, doanh nghiệp phải tiến hành tự công bố lại khi có sự thay đổi về thành phần, quy trình sản xuất, nguồn nguyên liệu hoặc khi phát hiện sản phẩm có nguy cơ mất an toàn thực phẩm, hoặc khi cơ quan quản lý có yêu cầu theo quy định.
Có thể tự thực hiện hồ sơ tại nhà không hay cần thuê dịch vụ?
Doanh nghiệp hoàn toàn có thể tự soạn thảo và nộp hồ sơ. Tuy nhiên, để đảm bảo hồ sơ chính xác ngay từ đầu, tránh sai sót dẫn đến kéo dài thời gian xử lý, nhiều đơn vị lựa chọn sử dụng dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp như Công ty Luật ACC.
Tự công bố bột gạo lứt rang đúng quy định là chìa khóa để sản phẩm nhanh chóng có mặt trên thị trường và duy trì uy tín thương hiệu. Để nhận được sự hỗ trợ pháp lý chuyên sâu, giúp rút ngắn thời gian và giảm thiểu thủ tục, hãy liên hệ Công ty Luật ACC ngay hôm nay.
Để lại một bình luận