Thủ tục tự công bố hoa tiêu khô

Tự công bố hoa tiêu khô là thủ tục pháp lý bắt buộc nhằm khẳng định sản phẩm an toàn, đủ điều kiện lưu thông trên thị trường. Để thủ tục diễn ra thuận lợi, tiết kiệm thời gian, doanh nghiệp có thể đồng hành cùng Công ty Luật ACC.

1. Thủ tục tự công bố hoa tiêu khô

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố

Tổ chức, cá nhân tiến hành tập hợp đầy đủ các giấy tờ theo danh mục hồ sơ cần thiết, trong đó quan trọng nhất là bản tự công bố sản phẩm theo mẫu quy định và phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm còn hiệu lực.

Bước 2: Nộp hồ sơ

Hồ sơ sau khi hoàn thiện được gửi đến cơ quan tiếp nhận là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương nơi đặt cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh. Thời gian trả hồ sơ: trong thời hạn 07 (bảy) ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Bước 3: Công khai thông tin

Ngay sau khi cơ quan nhà nước đăng tải hoặc ngay khi nộp hồ sơ, tổ chức, cá nhân phải chủ động công bố công khai bản tự công bố sản phẩm trên trang thông tin điện tử của mình (nếu có) và niêm yết tại trụ sở hoặc nơi kinh doanh.

2. Đối tượng bắt buộc thực hiện tự công bố hoa tiêu khô

Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, sản phẩm hoa tiêu khô không thuộc danh mục thực phẩm phải đăng ký bản công bố sản phẩm hay danh mục sản phẩm, hàng hóa phải kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm, do đó thuộc diện tự công bố.

Đồng thời, cơ sở sản xuất hoa tiêu khô (nếu thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 155/2018/NĐ-CP) cần hoàn tất thủ tục cấp giấy chứng nhận này trước hoặc song song với việc tự công bố.

Về mặt kiểm nghiệm, sản phẩm phải được kiểm tra các chỉ tiêu an toàn thực phẩm bắt buộc theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với gia vị, thảo mộc khô hoặc chỉ tiêu do nhà sản xuất tự xây dựng nhưng không thấp hơn quy chuẩn, cùng với các chỉ tiêu vi sinh, hóa lý cơ bản.

Xem thêm: Thủ tục tự công bố sầu riêng đông lạnh

3. Hồ sơ cần chuẩn bị cho thủ tục tự công bố hoa tiêu khô

Hồ sơ gồm:

• Bản tự công bố sản phẩm: Lập theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Nội dung phải thể hiện trung thực thông tin về tên sản phẩm, thành phần, chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu an toàn và cam kết sản phẩm phù hợp quy định.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm: Bản chính hoặc bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân, được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 hoặc được cơ quan nhà nước có thẩm quyền chỉ định. Phiếu kiểm nghiệm không được quá 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ.
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (hoặc hộ kinh doanh) có ngành nghề kinh doanh thực phẩm: Giấy tờ này nhằm chứng minh tư cách pháp lý của đơn vị công bố.
• Đối với sản phẩm hoa tiêu khô nhập khẩu, cần bổ sung bản sao Giấy chứng nhận xuất xứ (nếu có) và các tài liệu chứng minh nguồn gốc hợp pháp khác.

Xem thêm: Thủ tục tự công bố hạt đậu lăng khô

4. Chi phí thực hiện tự công bố hoa tiêu khô

Về lệ phí nhà nước: thủ tục tự công bố sản phẩm thông thường hiện không bị thu phí, lệ phí, bởi theo quy định tại Thông tư 17/2023/TT-BYT, các khoản phí, lệ phí trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quy định của Bộ Tài chính và về cơ bản tự công bố được miễn.

Chi phí lớn nhất nằm ở dịch vụ kiểm nghiệm: mức phí phụ thuộc vào bộ chỉ tiêu kiểm nghiệm, số lượng chỉ tiêu, độ khó của phép thử và phòng thí nghiệm mà doanh nghiệp lựa chọn. Thông thường, kiểm nghiệm đầy đủ các chỉ tiêu an toàn cho một mẫu hoa tiêu khô sẽ có chi phí ở mức hợp lý so với mặt bằng chung, giúp đảm bảo độ tin cậy pháp lý.

Doanh nghiệp cũng có thể cân nhắc sử dụng dịch vụ trọn gói của đơn vị tư vấn để tối ưu hóa chi phí về mặt thời gian và nhân lực, tránh phát sinh do sai sót hồ sơ. Cụ thể chi phí dịch vụ sẽ được báo giá dựa trên phạm vi công việc và cam kết không phát sinh thêm ngoài thỏa thuận.

5. Những lưu ý khi tự công bố hoa tiêu khô

Nội dung bản tự công bố và toàn bộ hồ sơ phải bảo đảm tính chính xác tuyệt đối; mọi sai lệch hoặc kê khai không trung thực đều có thể dẫn đến việc bị xử phạt hành chính theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP và buộc thu hồi sản phẩm.

Một lưu ý khác: khi sản phẩm thay đổi thành phần, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn áp dụng hoặc thông tin nhãn hàng làm ảnh hưởng đến bản chất an toàn của sản phẩm, doanh nghiệp phải tiến hành thủ tục tự công bố lại từ đầu theo đúng quy định tại Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

6. Dịch vụ hỗ trợ tự công bố hoa tiêu khô tại Công ty Luật ACC

Công ty Luật ACC mang lại nhiều lợi thế:

• Tiết kiệm chi phí: Chúng tôi tối ưu hóa quy trình, giúp khách hàng lựa chọn phòng thí nghiệm uy tín với chi phí hợp lý, tránh các khoản phát sinh do phải kiểm nghiệm bổ sung vì thiếu chỉ tiêu hoặc kết quả không được chấp nhận.
• Đội ngũ chuyên gia: ACC sở hữu đội ngũ chuyên viên pháp lý am hiểu sâu sắc các quy định về an toàn thực phẩm, giàu kinh nghiệm xử lý hồ sơ tự công bố cho đa dạng mặt hàng thực phẩm, trong đó có nhóm gia vị, thảo mộc khô như hoa tiêu khô.
• Tư vấn chuyên sâu: Chúng tôi đưa ra hướng dẫn chi tiết về bộ chỉ tiêu kiểm nghiệm chuẩn xác theo quy định mới nhất tại Thông tư 17/2023/TT-BYT, soát xét bản tự công bố để bảo đảm mọi thông tin kê khai đều đúng luật và có lợi nhất cho khách hàng.
• Hỗ trợ toàn diện: ACC đại diện khách hàng làm việc với cơ quan tiếp nhận, theo dõi tiến độ xử lý hồ sơ, tiếp nhận và phản hồi các yêu cầu bổ sung (nếu có) một cách kịp thời, đồng thời tư vấn chiến lược quản lý hồ sơ hậu tự công bố để bảo đảm an toàn pháp lý lâu dài.

7. Câu hỏi thường gặp

Hoa tiêu khô có bắt buộc phải thực hiện tự công bố sản phẩm trước khi bán không?

Có. Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hoa tiêu khô là thực phẩm thông thường bao gói sẵn, không thuộc diện đăng ký bản công bố sản phẩm hay kiểm tra nhà nước, nên tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh bắt buộc phải hoàn tất thủ tục tự công bố trước khi lưu thông.

Kết quả kiểm nghiệm hoa tiêu khô để tự công bố cần đáp ứng những chỉ tiêu nào?

Chỉ tiêu kiểm nghiệm phải bảo đảm an toàn thực phẩm cho nhóm gia vị khô, thường bao gồm: độc tố vi nấm (aflatoxin B1, tổng aflatoxin), dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm phospho hữu cơ, clo hữu cơ, kim loại nặng (chì, cadimi, thủy ngân…), chỉ tiêu vi sinh vật.

Sau khi nộp hồ sơ tự công bố, bao lâu thì được bán sản phẩm hoa tiêu khô?

Theo quy trình, trong vòng 7 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ, cơ quan tiếp nhận sẽ đăng tải bản tự công bố lên hệ thống. Nếu sau thời gian này không có văn bản yêu cầu sửa đổi, bổ sung, sản phẩm được phép lưu hành ngay mà không cần chờ thêm bất kỳ văn bản chấp thuận nào khác.

Tự công bố hoa tiêu khô là thủ tục không thể bỏ qua nếu muốn sản phẩm lưu thông hợp pháp và an toàn trên thị trường. Để đảm bảo hồ sơ chính xác, đúng quy định và tiết kiệm thời gian, doanh nghiệp hãy liên hệ Công ty Luật ACC.