Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Quy định về tự công bố sản phẩm
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn (trừ một số trường hợp ngoại lệ như thực phẩm tươi sống hoặc được quy định riêng) phải thực hiện tự công bố sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Tự công bố nhằm xác nhận sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, bao gồm thông tin về thành phần cấu tạo, nguồn gốc và các yếu tố liên quan. Hồ sơ tự công bố phải nộp cho cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (như Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp tỉnh) và được đăng tải công khai trên website của cơ quan này.
Yêu cầu về thành phần dinh dưỡng trong ghi nhãn
Thông tư số 29/2023/TT-BYT ngày 30/06/2023 của Bộ Y tế hướng dẫn một số nội dung liên quan đến tự công bố sản phẩm và ghi nhãn sản phẩm, quy định rõ rằng các loại thực phẩm bao gói sẵn được sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu hoặc lưu thông tại Việt Nam phải ghi nhãn đầy đủ thông tin thành phần dinh dưỡng, trừ các trường hợp miễn trừ cụ thể (như thực phẩm không đóng gói hoặc sản phẩm dành cho mục đích đặc biệt).
Thành phần dinh dưỡng bao gồm các chỉ số như năng lượng, protein, chất béo, carbohydrate, natri và các vi chất khác, phải được trình bày theo định dạng bảng hoặc danh sách trên nhãn sản phẩm. Việc ghi nhãn này là bắt buộc để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo tính minh bạch.
Mối liên hệ giữa tự công bố và thành phần dinh dưỡng
Khi thực hiện tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân không cần công bố chi tiết thành phần dinh dưỡng riêng lẻ trong hồ sơ tự công bố, nhưng phải đảm bảo rằng nhãn sản phẩm đính kèm đã bao gồm đầy đủ thông tin thành phần dinh dưỡng theo quy định tại Thông tư 29/2023/TT-BYT. Nếu có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ hoặc thành phần cấu tạo (bao gồm cả thành phần dinh dưỡng), tổ chức, cá nhân phải thực hiện tự công bố lại sản phẩm trong vòng 30 ngày kể từ ngày thay đổi, theo Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Việc không ghi hoặc ghi sai thành phần dinh dưỡng trên nhãn có thể dẫn đến xử phạt hành chính từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung), đồng thời ảnh hưởng đến hiệu lực của bản tự công bố.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ các quy định trên giúp sản phẩm của Anh/Chị tránh rủi ro pháp lý, nâng cao uy tín thương hiệu và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, đảm bảo sản phẩm dễ dàng lưu thông trên thị trường Việt Nam. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận