Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công Ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Quy định về tự công bố sản phẩm
Tự công bố sản phẩm là thủ tục bắt buộc đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thông thường trước khi đưa ra thị trường, nhằm đảm bảo tính an toàn và minh bạch thông tin. Theo quy định tại Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi, bổ sung năm 2018), việc tự công bố phải được thực hiện tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền cấp tỉnh hoặc trung ương, tùy theo loại sản phẩm. Sau khi nộp hồ sơ và được chấp nhận, sản phẩm được phép lưu hành ngay lập tức, mà không cần chờ giấy xác nhận từ cơ quan.
Thời gian kiểm tra thực tế cơ sở sau tự công bố
Cơ quan quản lý nhà nước, như Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm địa phương, không quy định thời gian cụ thể để kiểm tra thực tế cơ sở sản xuất, kinh doanh sau khi tự công bố sản phẩm. Theo Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, việc kiểm tra được thực hiện theo kế hoạch định kỳ hàng năm hoặc đột xuất dựa trên mức độ rủi ro của sản phẩm và cơ sở.
Thông thường, kiểm tra định kỳ có thể diễn ra trong vòng 6-12 tháng sau tự công bố, tùy thuộc vào lịch kiểm tra của cơ quan địa phương; trong khi kiểm tra đột xuất có thể xảy ra bất kỳ lúc nào nếu có khiếu nại hoặc dấu hiệu vi phạm. Nếu cơ sở thuộc nhóm rủi ro cao (như thực phẩm dễ hỏng), tần suất kiểm tra có thể tăng lên, nhưng không có mốc thời gian cố định để tránh tạo điều kiện cho vi phạm.
Hậu quả nếu không chuẩn bị cho kiểm tra
Trong quá trình kiểm tra, cơ quan sẽ đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, quy trình sản xuất và hồ sơ tự công bố. Nếu phát hiện vi phạm, mức phạt hành chính có thể từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 124/2021/NĐ-CP), kèm theo biện pháp đình chỉ hoạt động hoặc thu hồi sản phẩm. Do đó, doanh nghiệp nên duy trì hồ sơ đầy đủ và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo Thông tư 43/2014/TT-BYT của Bộ Y tế để tránh rủi ro.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ tự công bố và chuẩn bị cho kiểm tra giúp doanh nghiệp tránh các chế tài pháp lý, bảo vệ uy tín và đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Đồng thời, điều này góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh lâu dài. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công Ty Luật ACC.
Để lại một bình luận