Dựa trên thông tin Anh/Chị cung cấp, Công ty Luật ACC xin phép phân tích và đưa ra hướng dẫn cụ thể như sau.
Quy trình cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Việc xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) cho xưởng sản xuất nước tương tại Bà Rịa – Vũng Tàu thuộc thẩm quyền của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (thuộc Sở Y tế), theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm 2010.
Quy trình này thường bao gồm một lần kiểm tra thực tế tại cơ sở nếu hồ sơ hợp lệ và cơ sở đáp ứng điều kiện ban đầu. Nếu phát hiện vi phạm cần khắc phục, cơ quan có thể yêu cầu kiểm tra bổ sung (lần thứ hai), nhưng không bắt buộc phải kiểm tra nhiều lần nếu cơ sở đạt yêu cầu ngay từ đầu.
Thông tư 13/2020/TT-BYT của Bộ Y tế hướng dẫn cụ thể về kiểm tra, đánh giá và cấp giấy chứng nhận, nhấn mạnh kiểm tra một lần là nguyên tắc chính để đảm bảo hiệu quả thủ tục.
Bước 1: Chuẩn bị và nộp hồ sơ
Cơ sở cần tự kiểm tra nội bộ để đảm bảo đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, thiết bị, nguồn nước, nhân sự và quy trình sản xuất theo Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Hồ sơ nộp tại Chi cục ATTP tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận (theo mẫu Phụ lục 01 ban hành kèm Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
- Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất.
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện về môi trường (nếu thuộc diện phải có).
- Giấy khám sức khỏe của nhân viên và giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP.
- Tài liệu chứng minh nguồn nguyên liệu an toàn (hợp đồng cung cấp).
Thời gian xử lý hồ sơ là 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
Bước 2: Kiểm tra hồ sơ và kiểm tra thực tế tại cơ sở
Cơ quan tiếp nhận kiểm tra hồ sơ trong 5 ngày làm việc. Nếu hồ sơ hợp lệ, tổ kiểm tra (gồm chuyên gia ATTP) sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại xưởng một lần trong vòng 10 ngày sau đó, theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Thông tư 13/2020/TT-BYT. Kiểm tra tập trung vào việc đánh giá điều kiện vệ sinh, quy trình sản xuất nước tương (như khâu lên men, đóng gói), lưu mẫu và truy xuất nguồn gốc. Nếu cơ sở đạt yêu cầu, giấy chứng nhận sẽ được cấp trong 5 ngày. Trường hợp chưa đạt, cơ quan lập biên bản yêu cầu khắc phục trong thời hạn nhất định (thường 30 ngày), sau đó kiểm tra lại một lần nữa mà không thu phí bổ sung.
Bước 3: Nhận kết quả và duy trì giấy chứng nhận
Sau kiểm tra đạt, Giấy chứng nhận có hiệu lực 3 năm và cơ sở phải duy trì điều kiện theo Luật An toàn thực phẩm 2010. Nếu vi phạm trong quá trình kiểm tra, có thể bị phạt hành chính từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung Nghị định 15/2018/NĐ-CP). Phí kiểm tra thực tế là 1.500.000 đồng/lần đối với cơ sở sản xuất thực phẩm thông thường.
Giới thiệu về dịch vụ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Luật ACC
ACC cung cấp dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dịch vụ tập trung vào việc đảm bảo hồ sơ hợp lệ, đúng quy định và hỗ trợ khách hàng hoàn tất thủ tục với cơ quan có thẩm quyền.
Giải pháp pháp lý cho thủ tục VSATTP:
– Tư vấn điều kiện cấp phép: Đánh giá ngành nghề, mô hình hoạt động để xác định cơ sở có thuộc diện phải xin giấy phép hay không; hướng dẫn đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và quy trình sản xuất theo quy định pháp luật.
– Hướng dẫn và chuẩn bị hồ sơ: Soạn thảo đầy đủ hồ sơ gồm đơn đề nghị, giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh điều kiện cơ sở, giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước: Thực hiện nộp hồ sơ, theo dõi quá trình xử lý và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở theo quy trình cấp phép.
– Theo dõi và xử lý phát sinh: Hỗ trợ bổ sung hồ sơ (nếu có yêu cầu), điều chỉnh các nội dung chưa phù hợp để đảm bảo cơ sở đạt điều kiện cấp giấy phép trong thời gian sớm nhất.
– Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động, cũng như thủ tục gia hạn giấy phép khi hết hiệu lực.
💎 Tại sao lựa chọn Luật ACC?
– Hồ sơ được chuẩn bị theo đúng quy định, hạn chế việc bị trả lại hoặc kéo dài thời gian xử lý.
– Quy trình làm việc rõ ràng, theo dõi từng bước thực hiện.
– Hỗ trợ thực tế tại cơ sở khi có yêu cầu thẩm định.
– Chi phí dịch vụ được trao đổi cụ thể, minh bạch.
Việc tuân thủ quy trình này giúp xưởng sản xuất nước tương tránh rủi ro pháp lý, đảm bảo sản phẩm chất lượng và mở rộng thị trường. Đồng thời, giảm thiểu chi phí phát sinh từ kiểm tra bổ sung do không đạt chuẩn. Nếu cần hỗ trợ soạn thảo, nộp hồ sơ hoặc theo dõi tiến trình, hãy liên hệ Công ty Luật ACC.
Để lại một bình luận